История становления компании «Мартин — Байкал» начинается в конце 2012 года, со дня основания и запуска производства в городе Иркутске. Основной деятельностью предприятия является обжарка и упаковка семян подсолнечника, доставляемых с полей солнечного и плодородного Краснодарского края. И первой партией обжаренных семечек было положено начало долгого и нелегкого пути по завоеванию симпатии потребителей.

На первых порах производство состояло из двух электрических печей по обжарке семян и одной упаковочной машины. Реализовывать семечки приходилось буквально раздавая их по пачке в магазинах, чтобы пока ещё неизвестные семечки «От Мартина» были по достоинству оценены потребителем.

Со временем, вместе со спросом на наши семечки, начали расти и обороты предприятия: дополнительно были закуплены жарочные печи и еще одна упаковочная машина. В итоге, к концу 2014 года производственные мощности предприятия значительно выросли и насчитывали уже 12 печей и 2 упаковочных аппарата.

 

Семечки «От Мартина» полюбились огромному количеству людей и стали широко известными не только в Иркутской области, но и на всей территории Восточной Сибири. Для удовлетворения огромного спроса на семечки уже требовалось мыслить глобально и вносить серьёзные изменения в производственную часть. Результатом стало приобретение современной упаковочной машины с высоким быстродействием, а также  реконструкция прежних электрических печей и установка на их месте одной большой печи немецкого производства. Такими нововведениями мы достигли большей производительности и улучшенного качества выпускаемого продукта. На данный момент производственная часть предприятия отвечает всем современным нормам и стандартам пищевой промышленности.

Помимо производства семечек компания «Мартин-Байкал» занимается реализацией широкого ассортимента продуктов питания сегмента Premium под брендом «От Мартина». Линейка продуктов включает в себя натуральные консервированные овощи и фрукты из солнечной Армении, сладкие газированные и негазированные напитки на основе чистейшей артезианской воды, вкуснейшие чипсы, питательные сухарики, а также высококачественную макаронную продукцию из твердых сортов пшеницы. И все это под брендом «От Мартина», который завоевал любовь потребителей качественной и натуральной продукцией без химических добавок. Под девизом «Всегда высокое качество!» продукция «От Мартина» облетела практически весь мир и доказала, что «вкусно» и «полезно» может быть одновременно.

    

Компания «Мартин-Байкал» была активно нацелена на развитие продукции «От Мартина» в регионе и первым шагом для широкого ознакомления публики с продукцией было участие в выставке «Сибпродовольствие. Упаковка. Оборудование», проходившей в выставочном комплексе «Сибэкспоцентр» в городе Иркутске. Стенд компании по посещаемости был вне конкуренции и, что немаловажно, компании были присуждены следующие награды:

• Золотая медаль и диплом выставки за продукт «Семечки отборные «От Мартина»;   
• Золотая медаль и диплом выставки за продукт «Джем абрикосовый «От Мартина»; 
• Серебряная медаль и диплом выставки за продукт «Напиток безалкогольный сильногазированный «Тархун».

Серебряной звездой и дипломом выставки компания «Мартин-Байкал» была награждена за высокие потребительские свойства продукции, представленной на региональном рынке. Если учесть тот факт, что это первый масштабный выход компании в свет, то это очень хороший результат.

  

Продолжая участие в престижных региональных мероприятиях, компания «Мартин-Байкал» с каждым годом пополняет стенд с наградами и медалями. Так, в 2014 году компания была награждена Золотой медалью отборочного этапа Межрегионального конкурса «Лучшие товары и услуги Сибири – ГЕММА – 2014» по Иркутской области. По результатам заключения независимой экспертной комиссии наивысшую оценку конкурса получила продукция «Семечки «От Мартина» Отборные» - 55,0 баллов из 55,0.

В том же году на Улан-Удэнской ярмарке, посвященной 90-летию Республики Бурятия, компания представила новый продукт «Джем абрикосовый «От Мартина»  который был удостоен кубка в номинации «Лучший продукт».

Стоит отметить, что компания «Мартин-Байкал», являясь представителем бренда «От Мартина», своей целью ставит не только удовлетворение потребительского спроса региона по снабжению качественной продукцией, но и такой немаловажный аспект по поддержанию качественной жизни сограждан как благотворительность. Компания периодически участвует в благотворительных акциях, нацеленных на помощь детям и нуждающимся. В качестве признательности компании вручены благодарственные письма от организаторов подобных акций.

В 2016 году компания «Мартин-Байкал» приняла участие в социально-значимом проекте «Восьмая Байкальская ярмарка», за что получила благодарственное письмо и диплом участника. Продолжив тенденцию, компания повторно приняла участие уже в Девятой Байкальской ярмарке, на которой компания демонстрировала свою продукцию и привлекла огромное количество посетителей к своему стенду. Изюминкой мероприятия был всеми давно полюбившийся плюшевый гусь «Мартин», который дарил приятные подарки всем, кто желал с ним обняться и сфотографироваться.

В июне 2015 года компания «Мартин-Байкал» приняла участие в 15-й Международной выставке продуктов питания и импорта продовольствия в Китае (IFE2015). Это значимое событие в пищевой отрасли, место встречи ведущих производителей пищевой промышленности,  производителей напитков и других продуктов питания. В выставке принимали участие представители более чем из 50 стран мира, посетили данное мероприятие около 40 000 человек. Компания представляла весь ассортимент продукции «От Мартина»: семечки, компоты, лимонады, сухарики, чипсы, плодоовощную  консервацию. Таким образом, компания «Мартин-Байкал» дала возможность не только увидеть, но и попробовать на вкус продукцию «От Мартина» огромному количеству посетителей. К слову, от чипсов и семечек гости нашего павильона на выставке были просто в восторге!

Высокий уровень качества продукции «От Мартина» был подтвержден призами престижных международных выставок «Продэкспо», «WorldFood», «Зеленая неделя» и «ArmProd Expo».